Наші сніданки
|
З 8-00 до 12-00 |
|
Вихід, гр. |
Ціна, грн |
Фірмовий сніданок «Флюгер» яєчня, філе курки барбекю, сир фета, сир "Пармезан", маслини та оливки, мікс зелені, томати, тости, соус «Песто» |
400 |
195,00 |
Великий тост з мусом "Авокадо" та лососем с/с |
60/60/60 |
235,00 |
Яйця Бенедикт з лососем |
350 |
265,00 |
Яйця Бенедикт з беконом |
290 |
195,00 |
Омлет з томатами, м’ясом, грибами, сиром та зеленню |
250/50 |
165,00 |
Сирнички з домашнього сиру з сметаною |
250/50 |
135,00 |
Каша вівсяна з фруктами або сухофруктами |
200/80 |
75,00 |
Каша манна на молоці або воді |
250 |
75,00 |
|
|
|
Наші боули
|
|
|
|
Боул з лососем лосось с/с, кус-кус, авокадо, огірок, томати черрі |
350 |
265,00 |
Боул з ростбіфом яловичий ростбіф, рис, мікс зелені, томати чері, яйце куряче, соус гострий, томатний |
390 |
225,00 |
Боул з куркою гриль курка гриль, кус-кус, мікс зелені, томати черрі, лимон |
360 |
165,00 |
|
|
|
МЕНЮ
|
|
Вихід, гр. |
Ціна, грн |
Холодні закуски
|
рибний таріль палтус х/к, форель х/к, лосось с/с, масло вершкове, тости, лимон, зелень |
150/140 |
595,00 |
Українська м'ясний таріль буженина, ковбаса домашня, підчеревина запечена по-домашньому, язик, соус хрін |
200/50 |
330,00 |
Свіжі овочі томати черрі, огірок, перець болгарський, зелень |
400 |
190,00 |
Сирне плато сир брі, блю, пармезан, гауда старий, королівський, кеш'ю, виноград, мед |
200/50/50 |
370,00 |
Закуска «Під горілочку» полінця хрусткі з хліба, сало з зеленню та приправами, корнішони |
180 |
115,00 |
Асорті українського сала сало генеральське, сало в паприці, сало в травах, сало в чорному перці, сиров'ялена підчеревина, маринована синя цибуля, цибуля зелена |
300/50 |
330,00 |
Лосось с/с з грінками |
100/50/50 |
360,00 |
Оселедець "Матіас" з цибулею маринованою та картоплею в «Мундирі» |
250 |
115,00 |
Оселедець з цибулею маринованою та картоплею в «Мундирі» |
250 |
95,00 |
Форшмак |
100/50 |
95,00 |
Паштет з печінки індика під апельсиновим маслом |
100/50 |
95,00 |
Ікра баклажанова по-Одеськи |
100/50 |
95,00 |
Язик відварений з соусом хрін |
145 |
180,00 |
|
|
|
Салати
|
|
|
|
Салат з морепродуктами креветки тигрові, мідії, кальмар, томати коктейльні, мікс зелені, апельсин, соус «Песто» |
280 |
325,00 |
Салат з креветками креветки тигрові, томати коктейльні, огірки, мікс зелені, сир "Пармезан" |
280 |
325,00 |
Салат з лососем та авокадо слабосолоний лосось, авокадо, сир фета, мікс зелені, огірок, томати коктейльні, сир "Пармезан", медово-гірчичний соус |
250 |
295,00 |
Салат «Французький овочевий» мікс зелені, сир "Дор-Блю", в’ялені томати, кеш'ю, фрукти або ягоди по сезону, соус «Френч Дресінг» |
250 |
225,00 |
Салат «Грецький» сир фета, гігантські маслини та оливки, свіжі овочі, оливкова олія |
280 |
195,00 |
Салат «Цезар» з куркою мікс зелені, томати коктейльні, сир пармезан, соус «Цезар», сухарики |
250 |
205,00 |
Салат з качиним філе мікс зелені, філе качки, томати коктейльні, сир "Брі", фрукти або ягоди по сезону |
280 |
250,00 |
Салат з цукіні гриль та шинкою цукіні, печериці, томати коктейльні, шинка, цибуля, мікс зелені, соус "Майонез" |
250 |
165,00 |
Теплий салат з телятиною телятина, печериці, томати коктейльні, цибуля, мікс зелені, сир фета, кеш'ю, соус "Мартіні" |
280 |
235,00 |
Теплий салат з індичкою гриль філе індички, овочі гриль, мікс зелені, сир "Брі", кунжут |
250 |
205,00 |
|
|
|
Гарячі закуски
|
|
|
|
Креветки гриль з лимоном та соусом "Провансаль" |
100/30/50 |
370,00 |
Язик запечений з малосоленим огірком, картоплею та сиром |
250 |
240,00 |
Фантазія холостяка картопля, піджарка, сир, томати та майонез |
350 |
215,00 |
Сулугуні в лаваші на мангалі |
175 |
135,00 |
Деруни з домашньою ковбаскою або піджаркою |
200/150 |
170,00 |
Деруни з соусом з печериць |
200/100 |
135,00 |
|
|
|
Наші хачапурі
|
|
|
|
Хачапурі «По-менгрельськи» |
400 |
185,00 |
Хачапурі з яйцем «По-аджарськи» |
400 |
185,00 |
Хачапурі "Три сири" сир "Моцарела", сир "Сулугуні", сир Королівський" |
400 |
195,00 |
Хачапурі «Від Шефа» з м’ясом |
500 |
195,00 |
|
|
|
Перші страви
|
|
|
|
Рибний суп з лосося на вершках |
300 |
210,00 |
Гаспачо з сиром "Бебі Моцарела" |
300 |
135,00 |
Бульйон з курки з локшиною та перепелиними яйцями |
300 |
105,00 |
Борщ український з свининою та потапцями |
300 |
135,00 |
М’ясна збірна солянка з п’яти видів м’яса |
300 |
180,00 |
|
|
|
Гарніри
|
|
|
|
Овочі на мангалі з соусом «Песто» баклажан, перець, томати, цукіні, печериці |
250 |
140,00 |
Шпинат у вершковому соусі з картопляним пюре |
150 |
95,00 |
Овочі "Аль-Денте" цвітна капуста, броколі, квасоля спаржева, морква |
200 |
95,00 |
Рис «Басматі» з овочами або вершковим маслом |
200 |
75,00 |
Картопля запечена з салом |
300 |
80,00 |
Картопля по-селянськи |
200 |
55,00 |
Картопляне пюре |
200 |
55,00 |
|
|
|
Страви з риби
|
|
|
|
Філе судака смажене подається з овочами гриль та соусом "Тар-Тар" |
150/150/50 |
350,00 |
Сібас гриль |
1 шт ≈ 250/70 |
415,00 |
Дорадо запечена з лимоном |
1 шт ≈ 250/70 |
415,00 |
Стейк лосося гриль з соусом "Теріяки" |
160/50/70 |
420,00 |
Філе морського окуня запечене з зеленню подається з овочами гриль |
170/150 |
310,00 |
Філе скумбрії гриль з міксом салату, грейпфрутом і соусом "Теріякі" |
1 шт ≈ 200/150 |
290,00 |
|
|
|
Страви з м’яса
|
|
|
|
Стейк рибай гриль (Україна) подається з овочами та соусом "Від Шефа" |
200/100/50 |
330,00 |
Телятина по-Болонськи подається з картопляним пюре |
200/100 |
345,00 |
Медальйон з телячої вирізки гриль з соусом "Барбекю" та картопляним пюре |
150/50/100 |
380,00 |
Стейк зі свиної корейки подається з овочами та соусом "Від Шефа" |
200/100/50 |
280,00 |
Свині ребра в медово-гірчичному соусі |
300/100 |
345,00 |
Філе індички фаршироване сиром сулугуні та в’яленими томатами подається з соусом «Песто» |
200/50 |
290,00 |
Філе курки по-сицилійськи з соусом "Песто" подається з рисом "Басматі" |
280/60/100 |
270,00 |
Качина грудка з фруктами |
150/140 |
335,00 |
|
|
|
Наші шашлики
|
|
|
|
Шашлик з лосося з лимоном гриль |
200/50 |
470,00 |
Шашлик з телячої вирізки з соусом "Ткемалі" |
200/130/50 |
420,00 |
Шашлик зі свиного ошийка з соусом "Від Шефа" |
200/130/50 |
330,00 |
Шашлик з індички |
200/130/50 |
265,00 |
Шашлик з курки |
200/130/50 |
205,00 |
|
|
|
Люля-Кебаб з телятини |
200/130/50 |
255,00 |
Люля-Кебаб з індички |
200/130/50 |
255,00 |
Люля-Кебаб з курки |
200/130/50 |
190,00 |
|
|
|
|
|
|
А ТАКОЖ
|
|
|
|
Плато гриль шашлик зі свиного ошийка, шашлик з курки, люля-кебаб з телятини, ковбаски мисливські, картопля по-селянськи, свіжі овочі, соус "Від Шефа" та соус"Гірчичний", зелень |
800/400/400/150 |
915,00 |
|
|
|
Соуси: |
|
|
«Від Шефа», «Аджика», «Ткемалі», «Часниковий», «Гранатовий», «Песто», "Соєвий" |
50 |
30,00 |
|
|
|
|
|
|
Страви до пива
|
|
|
|
Бастурма, ковбаса с/к, балик "Дарницький" на вибір |
60 |
90,00 |
Пивна таріль на компанію ковбаски "Мисливські", крильця курячі, сухарики фрі, картопля фрі з соусами "Гірчичний", "від Шефа", "Часниковий" |
600 |
325,00 |
Пивна таріль ковбаски "Мисливські", бастурма з телятини, бастурма з курки, картопля фрі з соусом "Кетчуп" |
350 |
285,00 |
Асорті сирів фрі гауда старий, сулугуні, королівський, соуси "Наршараб" та "Медово-гірчичний" |
250/100 |
285,00 |
Ковбаски Мисливські з соусами "Барбекю" і гірчицею та картоплею "Фрі" |
250/60/50 |
195,00 |
Курячі крильця на мангалі з гострим соусом |
300/50 |
185,00 |
|
|
|
Десерти
|
|
|
|
Торт «Наполеон» |
150 |
85,00 |
Струдель (яблучний, грушевий чи ягідний) з морозивом |
150/50 |
85,00 |
Домашній творожник |
150 |
85,00 |
Фірмовий шоколадний торт "Солона карамель" |
80 |
85,00 |
Морозиво в асортименті |
125 |
85,00 |
Десерт дня |
150 |
85,00 |
|
|
|
Смузі ківі з малиною |
300 |
125,00 |
Смузі ананасово-м’ятний |
300 |
125,00 |
Смузі «Відмінний настрій» (банан, полуниця, йогурт, апельсиновий фреш) |
300 |
125,00 |
|
|
|
|
|
|
Молочні коктейлі
|
|
|
|
Коктейль «Молочний» з наповнювачами (за Вашим побажанням) |
280 мл |
105,00 |