Наші сніданки

З 8-00 до 12-00
  Вихід, гр. Ціна, грн
Фірмовий сніданок «Флюгер» яєчня, філе курки барбекю, сир фета, сир "Пармезан", маслини та оливки, мікс зелені, томати, тости, соус «Песто» 400 195,00
Великий тост з мусом "Авокадо" та лососем с/с 60/60/60 235,00
Яйця Бенедикт з лососем 350 265,00
Яйця Бенедикт з беконом 290 195,00
Омлет з томатами, м’ясом, грибами, сиром та зеленню 250/50 165,00
Сирнички з домашнього сиру з сметаною 250/50 135,00
Каша вівсяна з фруктами або сухофруктами 200/80 75,00
Каша манна на молоці або воді 250 75,00
     

Наші боули

     
Боул з лососем лосось с/с, кус-кус, авокадо, огірок, томати черрі 350 265,00
Боул з ростбіфом яловичий ростбіф, рис, мікс зелені, томати чері, яйце куряче, соус гострий, томатний 390 225,00
Боул з куркою гриль курка гриль, кус-кус, мікс зелені, томати черрі, лимон 360 165,00
     

МЕНЮ

  Вихід, гр. Ціна, грн

Холодні закуски

рибний таріль палтус х/к, форель х/к, лосось с/с, масло вершкове, тости, лимон, зелень 150/140 595,00
Українська м'ясний таріль буженина, ковбаса домашня, підчеревина запечена по-домашньому, язик, соус хрін 200/50 330,00
Свіжі овочі томати черрі, огірок, перець болгарський, зелень 400 190,00
Сирне плато сир брі, блю, пармезан, гауда старий, королівський, кеш'ю, виноград, мед 200/50/50 370,00
Закуска «Під горілочку» полінця хрусткі з хліба, сало з зеленню та приправами, корнішони 180 115,00
Асорті українського сала сало генеральське, сало в паприці, сало в травах, сало в чорному перці, сиров'ялена підчеревина, маринована синя цибуля, цибуля зелена 300/50 330,00
Лосось с/с з грінками 100/50/50 360,00
Оселедець "Матіас" з цибулею маринованою та картоплею в «Мундирі» 250 115,00
Оселедець з цибулею маринованою та картоплею в «Мундирі» 250 95,00
Форшмак 100/50 95,00
Паштет з печінки індика під апельсиновим маслом 100/50 95,00
Ікра баклажанова по-Одеськи 100/50 95,00
Язик відварений з соусом хрін 145 180,00
     

Салати

     
Салат з морепродуктами креветки тигрові, мідії, кальмар, томати коктейльні, мікс зелені, апельсин, соус «Песто» 280 325,00
Салат з креветками креветки тигрові, томати коктейльні, огірки, мікс зелені, сир "Пармезан" 280 325,00
Салат з лососем та авокадо слабосолоний лосось, авокадо, сир фета, мікс зелені, огірок, томати коктейльні, сир "Пармезан", медово-гірчичний соус 250 295,00
Салат «Французький овочевий» мікс зелені, сир "Дор-Блю", в’ялені томати, кеш'ю, фрукти або ягоди по сезону, соус «Френч Дресінг» 250 225,00
Салат «Грецький» сир фета, гігантські маслини та оливки, свіжі овочі, оливкова олія 280 195,00
Салат «Цезар» з куркою мікс зелені, томати коктейльні, сир пармезан, соус «Цезар», сухарики 250 205,00
Салат з качиним філе мікс зелені, філе качки, томати коктейльні, сир "Брі", фрукти або ягоди по сезону 280 250,00
Салат з цукіні гриль та шинкою цукіні, печериці, томати коктейльні, шинка, цибуля, мікс зелені, соус "Майонез" 250 165,00
Теплий салат з телятиною телятина, печериці, томати коктейльні, цибуля, мікс зелені, сир фета, кеш'ю, соус "Мартіні" 280 235,00
Теплий салат з індичкою гриль філе індички, овочі гриль, мікс зелені, сир "Брі", кунжут 250 205,00
     

Гарячі закуски

     
Креветки гриль з лимоном та соусом "Провансаль" 100/30/50 370,00
Язик запечений з малосоленим огірком, картоплею та сиром 250 240,00
Фантазія холостяка картопля, піджарка, сир, томати та майонез 350 215,00
Сулугуні в лаваші на мангалі 175 135,00
Деруни з домашньою ковбаскою або піджаркою 200/150 170,00
Деруни з соусом з печериць 200/100 135,00
     

Наші хачапурі

     
Хачапурі «По-менгрельськи» 400 185,00
Хачапурі з яйцем «По-аджарськи» 400 185,00
Хачапурі "Три сири" сир "Моцарела", сир "Сулугуні", сир Королівський" 400 195,00
Хачапурі «Від Шефа» з м’ясом 500 195,00
     

Перші страви

     
Рибний суп з лосося на вершках 300 210,00
Гаспачо з сиром "Бебі Моцарела" 300 135,00
Бульйон з курки з локшиною та перепелиними яйцями 300 105,00
Борщ український з свининою та потапцями 300 135,00
М’ясна збірна солянка з п’яти видів м’яса 300 180,00
     

Гарніри

     
Овочі на мангалі з соусом «Песто» баклажан, перець, томати, цукіні, печериці 250 140,00
Шпинат у вершковому соусі з картопляним пюре 150 95,00
Овочі "Аль-Денте" цвітна капуста, броколі, квасоля спаржева, морква 200 95,00
Рис «Басматі» з овочами або вершковим маслом 200 75,00
Картопля запечена з салом 300 80,00
Картопля по-селянськи 200 55,00
Картопляне пюре 200 55,00
     

Страви з риби

     
Філе судака смажене подається з овочами гриль та соусом "Тар-Тар" 150/150/50 350,00
Сібас гриль 1 шт ≈ 250/70 415,00
Дорадо запечена з лимоном 1 шт ≈ 250/70 415,00
Стейк лосося гриль з соусом "Теріяки" 160/50/70 420,00
Філе морського окуня запечене з зеленню подається з овочами гриль 170/150 310,00
Філе скумбрії гриль з міксом салату, грейпфрутом і соусом "Теріякі" 1 шт ≈ 200/150 290,00
     

Страви з м’яса

     
Стейк рибай гриль (Україна) подається з овочами та соусом "Від Шефа" 200/100/50 330,00
Телятина по-Болонськи подається з картопляним пюре 200/100 345,00
Медальйон з телячої вирізки гриль з соусом "Барбекю" та картопляним пюре 150/50/100 380,00
Стейк зі свиної корейки подається з овочами та соусом "Від Шефа" 200/100/50 280,00
Свині ребра в медово-гірчичному соусі 300/100 345,00
Філе індички фаршироване сиром сулугуні та в’яленими томатами подається з соусом «Песто» 200/50 290,00
Філе курки по-сицилійськи з соусом "Песто" подається з рисом "Басматі" 280/60/100 270,00
Качина грудка з фруктами 150/140 335,00
     

Наші шашлики

     
Шашлик з лосося з лимоном гриль 200/50 470,00
Шашлик з телячої вирізки з соусом "Ткемалі" 200/130/50 420,00
Шашлик зі свиного ошийка з соусом "Від Шефа" 200/130/50 330,00
Шашлик з індички 200/130/50 265,00
Шашлик з курки 200/130/50 205,00
     
Люля-Кебаб з телятини 200/130/50 255,00
Люля-Кебаб з індички 200/130/50 255,00
Люля-Кебаб з курки 200/130/50 190,00
     
     

А ТАКОЖ

     
Плато гриль шашлик зі свиного ошийка, шашлик з курки, люля-кебаб з телятини, ковбаски мисливські, картопля по-селянськи, свіжі овочі, соус "Від Шефа" та соус"Гірчичний", зелень 800/400/400/150 915,00
     
Соуси:    
«Від Шефа», «Аджика», «Ткемалі», «Часниковий», «Гранатовий», «Песто», "Соєвий" 50 30,00
     
     

Страви до пива

     
Бастурма, ковбаса с/к, балик "Дарницький" на вибір 60 90,00
Пивна таріль на компанію ковбаски "Мисливські", крильця курячі, сухарики фрі, картопля фрі з соусами "Гірчичний", "від Шефа", "Часниковий" 600 325,00
Пивна таріль ковбаски "Мисливські", бастурма з телятини, бастурма з курки, картопля фрі з соусом "Кетчуп" 350 285,00
Асорті сирів фрі гауда старий, сулугуні, королівський, соуси "Наршараб" та "Медово-гірчичний" 250/100 285,00
Ковбаски Мисливські з соусами "Барбекю" і гірчицею та картоплею "Фрі" 250/60/50 195,00
Курячі крильця на мангалі з гострим соусом 300/50 185,00
     

Десерти

     
Торт «Наполеон» 150 85,00
Струдель (яблучний, грушевий чи ягідний) з морозивом 150/50 85,00
Домашній творожник 150 85,00
Фірмовий шоколадний торт "Солона карамель" 80 85,00
Морозиво в асортименті 125 85,00
Десерт дня 150 85,00
     
Смузі ківі з малиною 300 125,00
Смузі ананасово-м’ятний 300 125,00
Смузі «Відмінний настрій» (банан, полуниця, йогурт, апельсиновий фреш) 300 125,00
     
     

Молочні коктейлі

     
Коктейль «Молочний» з наповнювачами (за Вашим побажанням) 280 мл 105,00